W dniu zakończenia roku szkolnego, 22 czerwca,pożegnaliśmy po dwudziestu latach dyrektorowania Tomasza Kwintę, którego zaskoczyliśmy przygotowanym benefisem. Niespodzianką był ogromny tron,czerwony dywan,kosze kwiatów i tort w kształcie rowera. Na imprezę przybyli zaproszeni goście, przyjaciele, nauczyciele, uczniowie. Benefis poprowadzili uczniowie Aleksandra Janiszewska i Michał Rutkowski, którzy zaprezentowali biografię Tomasza Kwinty,uwzględniając wszystkie jego dokonania jako ucznia, nauczyciela,dyrektora oraz przewodniczącego ZSZZ "Solidarność".Muzyczną oprawę zapewniła Agata Twardowska,której głos rozlegał się po całej sali,szczególnie gdy zaśpiewała,wspólnie z koleżankami "Warto żyć" Agnieszki Osieckiej. Po zakończeniu części artystycznej wzruszeniom, łzom nie było końca, każdy żegnał się z dyrektorem, który dziękował wszystkim za te wspólne dwadzieścia lat. Imprezie towarzyszyły ogromne emocje,gdyż Tomasz Kwinta to nie tylko dyrektor, to niezwykła osobowość, którą mieliśmy szczęście poznać!!!
Benefis przygotowały:Dorota Szaleniec-Plichta,Agnieszka Kocińska. Dorota Szaleniec-Plichta
Dnia 31.05.2011 odbyło się w naszej szkole spotkanie mlodzieży z posłami czterech głównych partii reprezentowanych w Sejmie: Józefem Rackim (PSL), Witoldem Sitarą (PO), Leszkiem Aleksandrzakiem (SLD) oraz Adamem Rogackim (PiS). Celem tego spotkania było przybliżenie mlodzieży spraw obywatelskich oraz uświadomienie tego, że każdy może decydować o swoim losie oraz wpływać na losy kraju. Elina Gulasaryan-Jaros.
"Podczas niesnasek Pan Bóg uderza w olbrzymi dzwon" - uroczystość związana z beatyfikacją Jana Pawła II
Młodzież z klas pierwszych i drugich przygotowała montaż poetycko-muzyczny z okazji beatyfikacji naszego Wielkiego Rodaka Jana Pawła II. Z dużym wzruszeniem sluchaliśmy wspomnień o papieskiej drodze do świętości. Zebranym spodobała się prezentacja multimedialna ukazująca pielgrzymki do ojczyzny oraz przełomowe momenty w życiu Karola Wojtyły. Tekst: Małgorzata Piwowarczyk-Szafirowicz
Wyprawa do świata nauki
Centrum Nauki Kopernik przyświeca myśl Konfucjusza: „opowiedz mi, to zapomnę, pokaż - może zapamiętam, daj mi doświadczyć, a zrozumiem”. Wszystkie eksponaty są interaktywne, zwiedzający nie tylko oglądają, ale także dotykają i eksperymentują. Uczniowie wraz z nauczycielami odwiedzili muzeum nauki, które jednak z tradycyjnym eksploratorium nie ma nic wspólnego. Aneta Marchwicka
Miejmy nadzieję, że po drzwiach otwartych będziemy mieli tłumy kandydatów. Gimnazjaliści mieli okazję zajrzeć do naszych pracowni, obejrzeć spektakularny popis flambirowania w wykonaniu naszych kelnerów, skosztować pieczone na bieżąco, przepyszne ciasteczka. Mirosława Mirecka
1 kwietnia pod okiem nauczycieli wychowania fizycznego uczniowie różnych klas ćwiczyli na ergometrze wioślarskim, wspinali się na linie, trenowali z gruszką i workiem bokserskim, wyciskali sztangę na ławeczce, skakali na dużej skakance. Było dużo śmiechu i zdrowej zabawy. Mirosława Mirecka
W hali ,,Arena” w Kaliszu odbyły się coroczne Targi Edukacyjne. Celem targów było zapoznanie Kaliszan z ofertą szkół . Poraz kolejny ZSGH mogło się zaprezentować i zachęcić gimnazjalistów do kształcenia i rozwijania się w naszej szkole. Stoisko(przygotowane przez panią Annę Kujawę, panią Monikę Rubińską, panią Katarzynę Korpik oraz pomocą uczennicy Joanny Witkowaskiej z kla IIItzgA) przedstawiało propozycje klasycznej dekoracji stołu bankietowgo, prezentację zastawy stołowej, proponowane menu na cztery pory roku. Odwiedzający nasze stoisko kaliszanie mogli zważyć się, ocenić swoją masę ciała oraz uzyskać kilka wskazówek, co zrobić aby wprowadzić ,,harmonię"’ w swoim organizmie. Prezentację naszej szkoły uświetnił występ młodzieży ( pod opieką pań Marii Stachowskiej, MagdalenyJankowskiej, Aleksandry Ozimkiewicz) Uczniowie wykorzystując ciekawe pomoce reklamowali naszą szkołę w formie tańca, pantomimy i wierszy. (Tekst K. Korpik, zdjęcia A. Piotrowska)
Na zaproszenie pani Lidii Kwaśnik i pani Honoraty Karbowniczek 28 marca mieliśmy okazję przyjrzeć się pracy mistrza cukiernictwa, absolwenta klasy ciastkarskiej naszej szkoły pana Tomasza Janiaka. Tematem pokazu były elementy dekoracyjne z karmelu. Uczniowie także mogli posmakować ciasto biszkoptowe z kremem i bitą śmietaną przygotowane przez pana Tomasza. Cudeńka z karmelu wyczarował przy pomocy naszych ciastkarzy, przede wszystkim Marcina Bryi. Mirosława Mirecka
21 marca w naszej szkole odbyło się powitanie Wiosny. Uczniowie klas II Tża i II Thb wraz z Samorządem Szkolnym pod kierownictwem Pani Małgorzaty Przybył oraz Pani Moniki Rosiewicz przygotowali wesoły program artystyczny.
W tym roku na godzinę przenieśliśmy się do studia TVN na konkurs taneczny – You Can Dance. Uczestnicy reprezentowali naprawdę wysoki poziom, co zadziwiło jury. Cały występ uwiecznił Góral Stasek dostarczając wielu emocji i śmiechu Małgorzata Przybył
W tym roku święto miało szczególny charakter, bowiem członkowie kaliskiego oddziału Światowego Związku Żołnierzy Armii Krajowej, uznając naszą szkołę za godną tego zaszczytu, przekazali nam swój sztandar. Mirosława Mirecka
Wiktor Matulewicz - Nestor Zołnierzy Harcerskiego Batalionu "Zośka", wierny przyjaciel naszej szkoły odszedł na Wieczną Wartę 26 stycznia 2011 roku. Aneta Marchwicka
Tegoroczne Wigilie polskie zaskoczyły nas, stałą przecież i wierną publiczność, ponieważ autorka, Barbara Wachowicz wzbogaciła je o ważną część poświęconą Wigiliom nowego gościa - Fryderyka Chopina. Aneta Marchwicka
Już po raz trzeci w Centrum Kształcenia Ustawicznego i Praktycznego w Kaliszu odbył się Dzień Kariery, podczas którego młodzież gimnazjalna wzięła udział w Giełdzie Zawodów oraz w konkursach zawodoznawczych. Nie obyło się bez obecności ucznów naszej szkoły.
Mieliśmy okazję przenieść się w czasie. Nasi uczniowie ubrani jak starożytni, pod przewodnictwem pani profesor Eliny Gulasaryan i pani dyrektor Marii Bryś wzięli udział w tej wspaniałem imprezie.
Nie zdobyliśmy wyróżnienia, ale jak mówiła jurorka Anna Woźniak z Wydziału Kultury i Sztuki, Sportu i Turystyki... wszyscy uczestnicy konkursu są zwycięzcami. Wszyscy zasłużyli na słowa uznania: uczniowie i ich opiekunowie.
W obliczu tragedii słowa milkną a gesty wydają się puste.Można powtórzyć za poetą:
"Śpieszmy się kochać ludzi,
Tak szybko odchodzą"
Ostatni lot do Katynia okrył żałobą cały naród, pragniemy solidaryzować się z osobami, które straciły swych bliskich, wyrażamy współczucie dla osieroconych.
Zachowamy Was w pamięci, Panie Prezydenckie Rzeczpospolitej i wspaniali ludzie, którzy oddaliście świadectwo bohaterstwa i polskości na katyńskiej ziemi.
11 grudnia uczniowie pod opieką prof. Aleksandry Ozimikiewicz sprawili nam wielką przyjemność. Mogliśmy obejrzeć przedstawienie wigilijne i podziwiać przepięknie nakryte wigilijne stoły.
27 listopada zajęliśmy pierwsze miejsce na najciekawszą prezentację zawodu w czasie Dnia Kariery organizowanych dla gimnazjalistów przez CKP. Jesteśmy pewni, że od nowego roku spotkamy naszych nowych kolegów, zachęconych do zdobywania zawodu właśnie w naszej szkole.
21 września 2009 r. po raz kolejny gościł w naszej szkole pan Wiktor Matulewicz - Luxor, jeden z nielicznych żyjących jeszcze żołnierzy legendarnego batalionu harcerskiego Zośka, przyjaciel naszego patrona, Janka Bytnara Rudego.
W tym roku zawody odbyły się w autentycznej scenerii wczesnośredniowiecznego grodziska. Wszyscy bawili się doskonale, mogły na drugi dzień boleć ramiona od siłowania się na rękę, rzutów dzidą czy przeciągania liny. Po zakończeniu zawodów, gdzie bezapelacyjnym zwycięscą została klasa III technikum hotelarskie B oddaliśmy się zasłużonej degustacji staropolskiego jadła.
Po raz drugi szkoła zaprezentowała się na Kaliskich Targach Edukacyjnych, oczywiście po raz drugi wypadliśmy wspaniale. Aranżację stoiska wyczarowały panie profesor Krystyna Olek i Katarzyna Kramarska, stroną kulinarną, a ta była po prostu rewelacyjna, zajęły się panie profesor Mira Olefirowicz, Lidia Kwaśnik i Honorata Karbowniczak przy pomocy pozostałych nauczycieli przedmiotów gastronomicznych. Występ sceniczny przygotowały panie profesor Magdalena Jankowska i Iwona Stachowska. Do obsługi targów zgłosili się nasi najlepsi uczniowie, ich profesjonalizm napewno zachęcił gimnazjalistów do wyboru naszej szkoły.Tak trzymać. Za rok, o ile to możliwe, będzie jeszcze lepiej. fotoreportaż
Kalisz w obiektywie
Okazało się, że nasi uczniowie nie tylko mają aparaty fotograficzne ale potrafią ich używać. Zaprezentowali efekty swoich obserwacji fotograficznych na wystawie szkolnej. Jury wysoko oceniło jakość zdjęć. Po burzliwej dyskusji postanowiono wyróżnić następujące osoby:
I miejsce Anna Wożniak.
II miejsce Sebastian Kąkol
III miejsce Dawid Dominiak zobacz więcej
Dzień Patrona
26 marca 2009 r. był dla naszej społeczności szkolnej dniem szczególnym. Uroczystości obchodów Dnia Patrona Janka Bytnara "Rudego" rozpoczęły się o godz. 9.00 uroczystą mszą święta w Katedrze Kaliskiej. O godz. 11.00 zaproszeni goscie, urzednicy oświatowi, kombatanci i przyjaciele naszej szkoły oraz grono pedagogiczne i uczniowie zebrali się na sali gimnastycznej. Ze wzruszeniem oglądaliśmy wspaniały spektakl przygotowany przez panie profesor Małgorzatę Piwowarczyk i TeresęLis, naszą wspaniałą, utalentowaną młodzież i wiele innych osób. Dziękujemy. fotoreportaż
II Piknik Europejski 20 marca 2009
Z okazji Dnia Wiosny na hali „Winiary Arena” kaliskie szkoły średnie zmierzyły sie w turnieju sportowym, były konkursy na najlepiej kibicującą szkołę, maskotkę szkoły i siłe aplauzu. Pojawili się honorowi goście z Wydziału Oświaty, Kuratorium. Zawitał także Pan Prezydent Janusz Pęcherz. Uhonorowano laureatów konkursu wiedzy o Unii Europejskiej. Imprezę zakończył występ zespołu "Sztywny Pal Azji".
W konkursach wypadliśmy nie najgorzej ale kibicowanie było, oględnie mówiąc, beznadziejne. Honor szkoły ratował Kamil Kwiatkowski z II TUż próbując rozruszać chochlą niemrawych widzów. fotoreportaż
Spotkanie z poezją polską i niemiecką - Walentynki 2009
W tym roku było bardzo romantycznie i nastrojowo. Zadbały o to panie profesor Małgorzata Piwowarczyk, Elina Gulasaryan-Jaros oraz Sona Arakelyan z naszymi uczniami. więcej
Studniówka 2009
Chociaz raz uczniowie i nauczyciele są zgodni. Tegoroczna studniówka była naprawdę udana. więcej
Wigile polskie 2008
Wielki kapłan i poeta, J.S. Pasierb powiedział, że sens Bożego Narodzenia objawia się przez to, cośmy sami przeżyli - choinkę, niepowtarzalne zapachy, kolędy… i obecność, tych, których kochamy. To dzięki nim ta noc jest dla każdego z nas święta
. więcej
Światowy Dzień Zywności - Bar sałatkowy
Zaproszeni goście, dyrekcja, grono pedagogiczne i młodzież mogli spróbować i podziwiać: kolorowe sałatki, pięknie podane sery z dodatkiem warzyw i owoców, ptysie z różnymi nadzieniami, krakersy z apetycznymi pastami, czy wspaniałe ruloniki z łososia obok nadziewanych awokado. Przygotowane były także przepisy na poszczególne potrawy.
Nasza szkoła aktywnie włączyła się w obchody. Odbyła się uroczysta akademia przygotowana przez klasę IV THb pod kierunkiem pani Anety Marchwickiej. Przygotowano również bardzo interesującą wystawę, nad którą czuwali katecheci- pani Alicja Rutkowska, pani Katarzyna Plota, diakon Marek Gołaś
. więcej
Ślubowanie i Otrzęsiny klas pierwszych
Młodzież Samorządu Uczniowskiego przygotowała krótką częśc artystyczną o naszym patronie i szkole. Dyrektor pan T. Kwinta przeprowadził uroczyste ślubowanie . Po oficjalnym włączeniu pierwszoklasistów w szeregi społeczności uczniowskiej odbyły się otrzęsiny więcej
Z życia szkoły
rok szkolny 2008/2009
Uroczysta inauguracja roku szkolnego 2008/2009 w nowej hali sportowej
Przy udziale najważniejszych osobistości została otwarta nowoczesna hala na miarę XXI wieku. Cieszmy się i dbajmy o nią. więcej
Z życia szkoły
rok szkolny 2007/2008
Twoja kariera w Twoich rękach 28 maja
Ochotnicze Hufce Pracy i nasza szkoła zorganizowała Targi Edukacji i Pracy OHP. Swoje stoiska przygotowało wiele instytucji swiadczących usługi dla młodzieży w zakresie poradnictwa zawodowego. Ciekawą prezentację na temat metod rekrutacji przedstawił specjalista z "Prat&Whitney". Młodzież uczestniczyła w warsztatach np. dotyczących wsparcia dla osób rozpoczynający własną działalność gospodarczą, radziła się specjalistów na temat wolontariatu, wymiany uczniów i studentów, staży zagranicznych itp.
Niecodzienną okazję spotkania z kulturą arabską mieli nauczyciele, uczniowie oraz kandydaci do naszej szkoły dzięki paniom profesor Marii Szmajdzie i Monice Rubińskiej. W arabskiej scenerii uczniowie ubrani w charakterystyczne stroje opowiadali o położeniu geograficznym, klimacie, atrakcjach turystycznych, gospodarce i kulturze krajów arabskich. Zwiedzającym towarzyszyły egzotyczne zapachy i smaki potraw przygotowanych przez uczniów i panie profesor, a mianowicie: zupa schorba, dwa rodzaje kuskus, ciasta arabskie, makhroud, herbata z mięty i hibiskusa. Zobacz i poczytaj więcej. UWAGA Zapraszamy chętnych uczniów do wzięcia udziału w konkursie "Świat ze smakiem - kraje arabskie", który odbędzie się we wrześniu 2008 r. Proszę zgłaszać się do pani Moniki Rubińskiej lub pani Marii Szmajdy.
Dnia 22 IV 2008 r. (wtorek) w godzinach 7.10-10.30 odbyła się lekcja koleżeńska na temat: Kuchnia Włoska
Lekcja ta została przeprowadzona w klasie III Thb w ramach korelacji między przedmiotowej technologia gastronomiczna- język angielski
Lekcje przeprowadziły nauczycielki
Maria Iwona Stachowska, Milena Kwaśniak-Nowak, Anna Kołodziejek
W ramach lekcji uczniowie przygotowali następujące potrawy:
Pizza, risotto z groszkiem i szynką, bruscetta z pomidorami i mozzarellą, spaghetti, lasagna z mięsem, makaron penne z mięsem, tiramissu
Lekcja została przeprowadzona w formie konkursu, który wygrała grupa przygotowująca pizze
Warszawa śladami wojennych doświadczeń Szarych Szeregów
W dniach 9-11.04. 2008 młodzież klas III THA i III THB wraz z wychowawczyniami, panią Jolantą Kowalską i panią Anetą Marchwicką, odbyła wycieczkę do Warszawy. Byliśmy pierwszą grupą z naszej szkoły, która zwiedziła Muzeum Powstania Warszawskiego
W sobotę 5 kwietnia w hali widowiskowej Arena 30 szkół prezentowało swoją ofertę edukacyjną. Byliśmy i my, wygraliśmy oczywiście konkurs na najciekawsze stoisko. Wspaniałą aranżację wyczarowały panie profesor Karolina Kościuszko, Małgorzata Przybył, Anna Kujawa. Na scenie błyszczały modelki przygotowane przez panią profesor Monikę Kraszewską, pion gastronomiczno-hotelarski reprezentowali nasi najprzystojniejsi, najzdolniejsi uczniowie pod kierunkiem pani profesor Iwony Stachowskiej i Magdaleny Jankowskiej. Za rok zaprezentujemy sie znowu.
Tradycją staje się obecność naszej młodzieży na Wigiliach polskich, spektaklach Barbary Wachowicz. więcej
Światowy Dzień Zywności 2007
Motywem przewodnim w tym roku było mleko i jego przetwory. Specjaliści od żywienia uważają, że spożywamy zdecydowanie za mało wyrobów mleczarskich. więcej
Dzień Papieski
Tegoroczne święto przebiega pod hasłem „Jan Paweł II – obrońca godności człowieka”. 16 października 2007 roku odbyła się uroczysta akademia poświęcona Janowi Pawłowi II. Uroczystość została przygotowana przez uczniów z klasy III THB, a jej pomysłodawczynią była polonistka, Aneta Marchwicka. więcej
Ślubowanie
Tydzień po otrzęsinach odbyło się uroczyste ślubowanie klas pierwszych. W imieniu szkolnej społeczności ślubowanie przyjęła dyrektor Maria Bryś.
Ten udekorowany na pomarańczowo rower otrzymała Lidia Janiak z II THb. Okazało się, że była tysięczną uczennicą odbywającą praktyki w Holandii. 15 czerwca rano przybyła do naszej szkoły delegacja z Holandii i w obecności naczelnika wydziału oświaty pana Mariusza Witczaka, dyrektora szkoły pana Tomasza Kwinty, nauczycieli i uczniów wręczono prezenty: rower i zegar dla pani dyrektor Anny Piotrowskiej. Nie obyło się bez krótkiego przemówienia (uczniowie sprawiali wrażenie, że rozumieją angielski ; ) krótkiej instrukcji jazdy i próbnej przejażdżki po korytarzu. Wszyscy otrzymali gromkie brawa.
Kto nie widział nich żałuje. Samorząd szkolny zapewnił nam świetną zabawę. Trójka prowadzących: Aleksandra Jędrzejczak z I Tha, Marcin Kowalski z I Tżg i Przemek Domagalski I kuch rewelacyjnie poprowadzili wybory Marzanny, randkę w ciemno, konkurs "Jaka to melodia". Wiele emocji i śmiechu wywołał balonowy mecz, nauka tańca pod okiem naszej popisowej pary tanecznej, mistrzostwa szkoły w obieraniu ziemniaków na czas. Uczestnicy konkursów (siłą wyciągani) otrzymali "cenne" nagrody m. in. siaty pyrów.
Grupa naszych uczniów z opiekunami wzięła udział w spektaklu Barbary Wachowicz, Wigilie polskie w Teatrze Wielkim im. Stanisława Moniuszki w Poznaniu więcej
Takie smaki - Gwiazdka 2006 (7-10 XII 2006
Na konkurs kulinarny zorganizowany przez Wyższą Szkołę Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu przygotowaliśmy staropolski stół wigilijny i tradycyjne potrawy tych świąt. Naszą szkołę reprezentowali: Justyna Janiak, Łucja Walczak, Kasia Jagielska, Anna Skonieczna, Justyna Łaźniewska, Magdalena Kiełtyka, Karolina Kacperkiewicz, Krzysztof Pokrzywa. Przygotowania nadzorowały panie profesor Maria Iwona Stachowska i Katarzyna Urbaniak. galeria zdjęć
Światowy Dzień Zywności 2006 (8 XI 2006)
W tym roku motywem przewodnim była kuchnia śródziemnomorska. Mogliśmy obejrzeć i skosztować przepyszne sałatki, makarony, desery i inne specjały. więcej
Goście z dalekiej Gruzji (17 XI 2006)
Kuchnia gruzińska nie ma już przed nami tajemnic, najpopularniejsze dania przygotowali i zaprezentowali nasi sympatyczni goście. więcej
Dni Napoleona (29 IX 2--6)
Zorganizowane w naszej szkole w ramach Europejskich Dni Dziedzictwa Kulturowego. Skosztowaliśmy dania kuchni francuskiej, uczennice zaprezentowały modę francuską z epoki napoleońskiej, odbyły się zawody strzeleckie "O szablę napoleońską", konkurs wiedzy historycznej "Napoleon i jego epoka" i spotkania z historykami-napoleonistami. Całość uświetnił pokaz musztry żołnierzy w mundurach z epoki i wspaniale przygotowane przedstawienie. galeria zdjęć
Szkoła nasza sięga swymi
korzeniami roku 1947, w tymże roku rozpoczęli naukę pierwsi uczniowie Państwowej
Szkoły Przysposobienia w Gospodarstwie Rodzinnym. Rok później powstało Gimnazjum
Krawieckie. Mijały dni, miesiące, lata, szkoła zmieniała i powiększała swoje
lokum, zmieniali się dyrektorzy, nauczyciele, uczniowie. Rozwijała się jednak
wraz z Kaliszem, wrastała w pejzaż miasta, przeżywała wraz z nim swoje sukcesy
i historyczne zawirowania. Od momentu powstania do chwili obecnej przez mury
naszej szkoły przewinęły się tysiące uczniów. Tu przeżywali swoje sukcesy i
porażki, wzruszenia i dramaty.
Szkoła wciąż cieszy się
popularnością w środowisku. Każdego roku o przyjęcie ubiega się kilku kandydatów
na jedno miejsce. Kadra pedagogiczna jest stabilna, posiada pełne kwalifikacje
i dobrze przygotowuje młodzież do wykonywania wybranego zawodu, o czym świadczy
fakt, że nie ma chyba w Kaliszu przemysłu spożywczego, czy lokalu gastronomicznego,
w którym nie pracowaliby absolwenci naszej szkoły. Wielu ukończyło studia wyższe,
pracuje na eksponowanych stanowiskach, a wielu też powróciło tutaj w nowej dla
siebie roli - roli nauczyciela. Wśród obecnych pedagogów jest wielu absolwentów
naszej szkoły, którzy pracują w warsztatach gastronomicznych i krawieckich.
Znamiennym zjawiskiem jest również fakt pobierania nauki przez kilka osób z
tej samej rodziny, od kilku już lat uczą się tutaj dzieci naszych absolwentów.
Wiadomo, że każda szkoła
jest inna. Nawet szkoły o podobnym profilu kształcenia różnią się między sobą,
bowiem inni ludzie w nich pracują, uczą się inni uczniowie. Fundamentem, na
którym budowana jest kultura naszej szkoły są wartości: prawda, dobro, piękno,
poszanowanie godności drugiego człowieka, poszanowanie dla polskiego dziedzictwa
kulturowego, wychowywanie w duchu tolerancji, humanizmu i patriotyzmu.
Jak
staramy się postępować?
Tak, by we wzajemnych kontaktach
okazywać sobie szacunek i życzliwość. Dotyczy to zarówno kontaktów między nauczycielami,
dyrekcją, uczniami i rodzicami. Zwracamy uwagę na styl wypowiedzi. Staramy się
młodzieży przekazywać prawdy moralne, wpajać zasady postępowania, którymi powinien
kierować się człowiek, sami też postępując moralnie. Na wielu lekcjach nauczyciele
łączą wychowanie z nauczaniem zgodnie z przyjętym przez szkołę systemem wartości.
Mamy określony obraz naszego przyszłego absolwenta. Każdego ucznia, który przekracza
mury naszej szkoły próbujemy ukształtować na ten właśnie wzór. Nie zapominamy
jednak o tym, że każdy uczeń jest inny, stanowi odrębną, złożoną osobowość.
Szanujemy uczniów i wymagamy, aby oni szanowali nas. Uczymy tolerancji.
Czy
nam się to udaje?
Sądzimy, że w większej
mierze tak. Jak do tej pory nie zauważono w szkole przejawów znęcania się np.
nad uczniami klas pierwszych, czy osobami niepełnosprawnymi. Gdy wystąpiły takie
sporadyczne przypadki, nasza reakcja była natychmiastowa. Uczniowie klas pierwszych
są na początku roku szkolnego informowani, że zawsze w takiej sytuacji mogą
liczyć na pomoc każdego pracownika szkoły, nie tylko wychowawcy czy dyrektora.
Młodzież klas starszych wie natomiast, że za nieprzestrzeganie kodeksu postępowania
w szkole są wyciągane konsekwencje. Nie tolerujemy przemocy, chamstwa i wulgarności.
Uczymy zasad dobrego wychowania.
Jak
to robimy?
Poprzez własny przykład,
pogadanki na godzinach wychowawczych, uczenia kultury bycia na każdej jednostce
dydaktycznej, a właściwie w każdej sytuacji. Sądzimy, że gdy uczniowie widzą,
jak postępują ich nauczyciele, sami zachowują się podobnie. My również wobec
siebie staramy się być życzliwi, serdeczni, koleżeńscy. Pragniemy stworzyć taką
atmosferę, by wszystkim nam w szkole było dobrze.
Uważamy, że stosunki międzyludzkie
w szkole są bardzo ważne i to zarówno w relacjach między dorosłymi jak i młodzieżą.
Osiągamy to poprzez indywidualne spotkania nauczycieli lub organizowanie różnych
imprez w szkole. Do tradycji naszej szkoły należą spotkania nauczycieli i wszystkich
jej pracowników na Wigilii czy śniadaniu z okazji Świąt Wielkanocnych. W spotkaniach
tych uczestniczą również zaproszeni goście.
.......
Na lekcjach technologii
organizuje się (co jest bardzo ważne, gdyż inicjatywa wychodzi od młodzieży)
Wigilie klasowe, na które młodzież zaprasza uczących ją nauczycieli. Należy
również wspomnieć o naszych spotkaniach z okazji Święta Edukacji, na które zawsze
zapraszani są byli pracownicy szkoły. Jest wtedy okazja do wymiany doświadczeń
między nauczycielami, którzy kiedyś tu pracowali a obecnym gronem. Wszyscy czekamy
na te chwile. W tych spotkaniach uczestniczy pośrednio młodzież, gdyż nasi uczniowie
na warsztatach gastronomicznych przygotowują potrawy i obsługują gości, obserwując
jednocześnie relacje między nauczycielami.
Inną formą
życia kulturalnego naszej szkoły jest obchodzenie przez uczniów klas trzecich
osiemnastych urodzin. Jest to okazja do wspólnego spotkania wychowawcy z wychowankami,
co przyczynia się do zacieśniania więzi, bliższego poznania się. Konsekwentnie
też kultywujemy tradycje naszej szkoły. Uczniowie klas pierwszych zapoznawani
są na lekcjach wychowawczych z historią powstania szkoły, na korytarzu tuż przy
wejściu głównym umieszczona jest tablica ukazująca dzieje Zespołu Szkół Zawodowych.
Każda uroczystość szkolna poprzedzona jest przygotowaną przez młodzież częścią
artystyczną pełniącą pośrednio funkcję wychowawczą, ucząc wrażliwości na piękno
literatury i sztuki w ogóle.
......
Organizujemy
na terenie szkoły spotkania z wybitnymi ludźmi, koncerty np. w wykonaniu muzyków
z młodzieżowej orkiestry symfonicznej, przez co staramy się zaszczepić w naszych
wychowankach miłość do muzyki. Bierzemy też udział w spektaklach teatralnych
i koncertach muzycznych na terenie miasta, seansach filmowych oraz oglądamy
wystawy w muzeum. Uczymy naszych uczniów poznawać piękno krajobrazu poprzez
organizowanie wycieczek krajoznawczych. Chcemy, by nasi podopieczni poznali
również nowości przemysłu spożywczego, gastronomicznego czy odzieżowego, dlatego
też każdego roku wspólnie z młodzieżą wybieramy się na Targi Rolno-Spożywcze
"Polagra" i Targi Odzieżowe. Nauczyciele przedmiotów zawodowych organizują wycieczki
przedmiotowe do nowoczesnych zakładów przemysłowych. Dążymy do tego, by uczniowie
spędzali w szkole czas nie tylko na lekcjach, ale również po zajęciach. W miarę
posiadanych środków budżetowych organizowane są koła zainteresowań. Część młodzieży
uczęszcza na zajęcia sportowe, gdzie ćwiczy swoją tężyznę fizyczną w nowoczesnej
siłowni, bądź jest zrzeszona w Szkolnym Kole Strzeleckim. Osiąganie sukcesów
sportowych w strzelnictwie jest możliwe dzięki posiadaniu strzelnicy pneumatycznej.
Każdego roku we wrześniu
uczniowie klas pierwszych składają ślubowanie, przyrzekając godnie reprezentować
szkołę. Uroczystość ta odbywa się przy udziale całej społeczności szkolnej.
Mamy swego patrona - Janka Bytnara "Rudego" oraz własny sztandar. Patriotyczna
postawa i życie Patrona - stanowią doskonały wzorzec dla nas wszystkich. Od
26 marca 1996 roku obchodzony jest uroczyście "Dzień Patrona". Jest to bardzo
ważna data w kalendarzu szkolnym. Wszyscy bierzemy wtedy udział w uroczystej
akademii, a młodzież przychodzi w strojach galowych. Życie Janka Bytnara, jego
walka przeciwko hitlerowskiemu okupantowi a potem bohaterska śmierć to piękna
lekcja patriotyzmu i poświęcenia dla ojczyzny. Znajdująca się na I piętrze "Izba
Pamięci i Tradycji Szkoły" jest tym pomieszczeniem, w którym nasi uczniowie
uczą się języka polskiego, ale jednocześnie i historii Polski. Patriotyzm, ofiarność
dla ojczyzny, to wartości bardzo cenione przez wszystkich. Naszymi przyjaciółmi
i częstymi gośćmi są byli żołnierze Armii Krajowej, uczestnicy Powstania Warszawskiego
- druh hm Tadeusz Chojko-Bolec, druh hm Wiktor Matulewicz - Luxor, druh hm Stanisław
Sieradzki - Świst, czy też siostra naszego patrona druhna Danuta Bytnar-Dziekańska.
Bezpośredni kontakt z tymi ludźmi, poznawanie prawdy o czasach II wojny światowej
z ust uczestników tych wydarzeń, jest dla całej szkoły wielkim przeżyciem i
najpiękniejszą lekcją historii o losach Polski.
..
..
Szanujemy wszystkich gości
przybywających do nas, zarówno honorowych zapraszanych z okazji uroczystości
szkolnych, jak i rodziców uczniów, których również uważamy za naszych gości.
Rodzice, oprócz organizowanych przez szkołę zebrań semestralnych przychodzą
indywidualnie w ciągu roku szkolnego dowiedzieć się o postępy w nauce swoich
dzieci. Wtedy przyjmowani są w specjalnie do tego celu przystosowanym pokoju,
gdzie w intymnej atmosferze rozmawiają z nauczycielami. W dniu wywiadówek organizujemy
wystawy prac naszych uczniów, tak, by rodzice mogli zobaczyć osiągnięcia swoich
dzieci. Na korytarzach szkolnych są umieszczone gabloty pokazujące prace młodzieży
o różnorodnej tematyce - zarówno z klas krawieckich jak i gastronomicznych.
Jest to swoista dekoracja, a jednocześnie pomoc dydaktyczna, z której wiele
się można nauczyć.Ważnym dla nas dokumentem jest kronika szkolna, gdzie odnotowujemy
istotne wydarzenia z życia szkoły.
Wizytówką naszej szkoły
są organizowane na wysokim poziomie przez warsztaty szkolne bankiety, przyjęcia
okolicznościowe zarówno w szkole jak i na terenie miasta. Mieliśmy zaszczyt
przygotować przyjęcie z okazji wizyty w Kaliszu prezydenta Aleksandra Kwaśniewskiego
oraz dla dostojników kościelnych.
..........
Wielu znanych artystów
chwaliło naszą kuchnię. W ramach świadczenia usług młodzież z klas krawieckich
podejmowała się trudnego zadania zaprojektowania i wykończenia strojów ludowych
estradowych dla zespołów tanecznych.
Wydarzeniem kulinarno-artystycznym
są egzaminy zawodowe klas czwartych technikum. Zadziwia wtedy inwencja i pomysłowość
młodzieży. Prace dyplomowe klas krawieckich, to niezwykle oryginalne pokazy
mody; modelki i projektantki w jednej osobie prezentują uszyte przez siebie
kreacje. Jest to wielkie święto szkoły. Wtedy uczniowie klas kończących mogą
pokazać zdobyte w szkole wiadomości i umiejętności. Uczniowie klas młodszych
podpatrują swoich starszych kolegów i podziwiają efekty ich pracy. Na egzaminy
te zapraszani są goście z zewnątrz i rodzice, by nasza młodzież mogła pochwalić
się swoimi umiejętnościami. Z kolei młodzież z Technikum dla Dorosłych w ramach
prac dyplomowych przygotowuje filmy dydaktyczne. W ten sposób wzbogacamy naszą
szkolną wideotekę a do bardzo wielu lekcji z przedmiotów zawodowych mamy ciekawą
pomoc dydaktyczną.
Uczniowie naszej szkoły
biorą udział w konkursach "Najsprawniejszy w zawodzie: kucharz, ciastkarz, piekarz,
krawiec", olimpiadach przedmiotowych i zawodach sportowych. Bardzo starannie
się do tego przygotowujemy. Organizujemy najpierw eliminacje szkolne gdyż chcemy,
by nasi uczniowie odnieśli jak największe sukcesy. Jest to okazja do mobilizacji
wszystkich, do wytężonej pracy, by osiągnąć sukces. Laureaci są zawsze godnie
uhonorowani. Otrzymują ufundowane przez Radę Rodziców nagrody, które wręczane
są na specjalnym apelu. Nazwiska najlepszych znajdują się potem w gablocie i
kronice szkolnej.
Dbamy również o wystrój
naszej szkoły. Chcemy by każdy, kto wchodzi do budynku wiedział, że kształcimy
tu w dwóch profilach: gastronomicznym i krawieckim. Dlatego też na parterze
znajdują się dwie gabloty promujące szkołę oraz zdjęcia pokazujące prace uczniów
z egzaminów zawodowych. Uwidaczniamy również nasze kontakty ze szkołami zaprzyjaźnionymi.
Świadczy o tym fotoreportaż z pobytu naszych uczniów w Holandii i Belgii, gdzie
prezentowana była kuchnia polska, oraz z wymiany młodzieży ze szkołą z Martina
na Słowacji. O wystrój szkoły dbamy w różny sposób. Wiele klas zostało pomalowanych
przez rodziców i uczniów. Własnymi siłami nauczyciele wyremontowali pokój nauczycielski,
pokój nauczycieli wychowania fizycznego, a wicedyrektorzy swoje gabinety. Wszyscy
pracowaliśmy społecznie, bowiem każdy z nas chciał, by szkoła stała się ładniejsza.
Naszą chlubą są pracownie
technologiczno-gastronomiczne i krawieckie, które wspólnie urządzaliśmy i pracowaliśmy
na ich wyposażenie. Ponieważ cały czas uczestniczyła w tym młodzież, dlatego
teraz bardziej szanuje rezultaty swojej pracy.
.....
Miejscem spotkań uczniów
jest odnowiona świetlica szkolna. Tutaj mogą oni przy kawie czy herbacie oraz
delektując się wyrobami warsztatów gastronomicznych ciekawie spędzić wolny czas,
oczekując na rozpoczęcie zajęć szkolnych. To właśnie tu czasami powstają ciekawe
propozycje audycji, które emitowane są przez radiowęzeł podczas przerw lekcyjnych.
Uczymy młodzież nie tylko poszanowania sprzętu, ale i porządku. Po zakończonych
zajęciach uczniowie sprzątają pracownie technologiczne. W ten sposób wychowujemy
przez pracę. Opiekunowie klas dbają o estetyczny wygląd klasopracowni, są tam
gazetki tematyczne, kwiaty i inne elementy dekoracyjne, młodzież natomiast czuje
się współodpowiedzialna za swoją klasę. Ważny dla nas jest nie tylko wystrój
budynku szkoły, ale również teren wokół szkoły. Dlatego też dbamy o trawniki,
utrzymujemy czystość przed budynkiem. W miarę możliwości ulepszamy klasopracownie,
doposażamy je w nowoczesny sprzęt i komputery. Chcemy, by wystrój klasopracowni
rozbudzał ciekawość uczniów oraz zachęcał do odkrywania nowej wiedzy.
W procesie nauczania nasi
wychowankowie zdobywają wiadomości i opanowują umiejętności, które są punktem
wyjścia do dalszego ich rozwoju. Nasze działania ukierunkowane są na zdobywanie
przez uczniów umiejętności uczenia się, tak by było ono efektywne. Stawiamy
przed uczniami realistyczne wymagania, pracujemy z młodzieżą mającą kłopoty
w nauce i szczególnie uzdolnioną. Ocenianie wiadomości i umiejętności uczniów
oparte jest o wewnątrzszkolny system oceniania. Szkoła pracuje w oparciu o plan
pracy, którego podstawę stanowią plany pracy opracowane przez komisje przedmiotowe.
Określamy priorytety na dany rok szkolny. Troszczymy się o jakość we wszystkich
obszarach pracy szkoły, dlatego też poddajemy je monitorowaniu i dokonujemy
ewaluacji.
Dyrektor szkoły kieruje
placówką razem z wicedyrektorami i kierownikami warsztatów, na których deleguje
część uprawnień. W szkole prężnie działa Samorząd Uczniowski, funkcjonują koła
zainteresowań. Staramy się by rodzice współdecydowali o szkole, wykorzystujemy
ich zaangażowanie w pracy na rzecz szkoły, a także ich spostrzeżenia i uwagi
w planowaniu pracy. Dążymy do tego, by szkoła była placówką prężną, ciągle rozwijającą
się i uczącą. Dlatego też nauczyciele biorą udział w różnych formach doskonalenia
zawodowego.
Rozwój kultury uczenia
się obok jakości zdobywanej wiedzy jest jednym z ważniejszych zadań przyszłości
w szkole. Naszym celem, do którego zmierzamy jest stworzenie szkoły otwartej
na zmiany, liczącej się z różnymi możliwościami i potrzebami każdego ucznia
w procesie uczenia się, nowocześnie pojmującej społeczność uczących się uczniów
i nauczycieli. Otwartość ta dotyczy również nauczyciela w procesie uczenia się
i samorozwoju ucznia, roli dyrektora w bieżącym kierowaniu szkołą i w procesie
jej rozwoju, roli rady pedagogicznej w projektowaniu i przeprowadzaniu zmian
w treściach i formach oraz strukturze organizacyjnej.
Chcemy wspólnymi siłami tworzyć
szkołę "dobrą" - taką, z której uczniowie zawsze mogą być dumni.
UWAGA: Tworzymy szkolną książkę kucharską! 
Dary jesieni. Idzie jesień przetwory na zimę niesie to temat tegorocznego, tak ważnego dla naszej szkoły dnia 
