|
Światowy Dzień Żywności 2011
 fotogaleria
 W Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Janka Bytnara "Rudego" odbyła się w dniu 8 listopada IX Edycja Światowego Dnia Żywności pod hasłem „Głód na świecie”.
Tym razem nie zaproszono uczestników do suto zastawionych stołów, ale zaproponowano ideę zjednoczenia się przeciwko niedożywieniu.
Celem tegorocznych obchodów było pogłębienie świadomości społecznej o globalnych problemach żywnościowych i wzmocnienie poczucia solidarności w walce z głodem i ubóstwem.
Spotkanie rozpoczęła pani Dyrektor Anna Piotrowska-Wągrocka, która powitała gości i zaprosiła do obejrzenia prezentacji multimedialnej pod hasłem „Głód na świecie”.
W ramach współpracy uczniowie Liceum Plastycznego Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 przygotowali prace o tematyce „Głód na świecie” pod kierunkiem nauczyciela Włodzimierza Ćwira. Wystawa, w sposób sugestywny ilustrowała tragedię i rozmiar problemu głodu na świecie.
Punktem kulminacyjnym uroczystości była prelekcja pani Honoraty Wąsowskiej, wolontariuszki, członka Wielkopolskiego Stowarzyszenia Edukacyjnego w Poznaniu, która podzieliła się swoimi doświadczeniami z pobytu w Ugandzie. Miejscem, gdzie najwięcej ludzi, każdego dnia budzi się i zasypia z uczuciem głodu.
Gościem spotkania był także ksiądz Ryszard Krakowski, zastępca Dyrektora „Caritas” Diecezji Kaliskiej, na jego ręce przekazano żywność, zebraną w ramach akcji szkolnej „Podziel się z innymi”. Ksiądz Dyrektor podczas Światowego Dnia Żywności wręczył legitymacje wolontariuszkom Szkolnego Koła „Caritas”.
Całemu przedsięwzięciu przyświecały słowa Jana Pawła II „Chcesz walczyć z głodem –zmień życie”.
Pani Dyrektor nawiązując do tej wypowiedzi zakończyła spotkanie podkreślając, że szkoły będą kontynuować działania związane z niesieniem pomocy innym.
Uroczystość Światowego Dnia Żywności przygotowały: Aleksandra Ozimkiewicz, Katarzyna Kramarska, Krystyna Olek.
Tekst: Dorota Szaleniec-Plichta; fotografie: Mirosława Mirecka
Światowy Dzień Zywności 2010
zobacz fotogalerię
 Dnia 29 października w naszej szkole odbyły się obchody światowego Dnia Zywności. Dzień ten obchodzony jest na całym świecie od 1979 r..
Jesień w kuchni - to najwspanialszy okres! Nie bez powodu mówi się o niej "złota".
Można bez ograniczeń korzystać z owoców i jarzyn. W lasach jest pod dostatkiem grzybów.
Ten dostęp do świeżych surowców to raj dla kucharza! Można puścić wodze wyobraźni, łączyć smaki, tworzyć i ulepszać przepisy!
Jesienne delicje przygotowali uczniowieklas IV TżA i IV TżB pod czujnym okiem pań profesor:
Milenie Kwaśniak
Annie Kujawie
Aleksandrze Ozimkiewicz
Małgorzacie Przybył
Monice Rubińskiej.
Niesamowite wrażenia kulinarne potęgował przepiękny wystrój świetlicy, oczywiście w barwach jesieni.
Kuchnia polska słynie z przedłużania naturalnych właściwości i trwałości jesiennych surowców. Unikalne smaki tych wyjątkowych surowców zamykane są w słoikach i służą nam przez cały rok. Mieliśmy możliwość obejrzenia barwnej i pouczającej prezentacji na ten temat, autorstwa pani prof. Mileny Kwaśniak i ucznia kl. III thB Michała Majchrzaka.
Pojawiły się, jak co roku lokalne media, które po sfilmowaniu, sfotografowaniu i zrobieniu wywiadów przyłaczyły się do jesiennej uczty.
Warto przypomnieć sobie i wcześniejsze Światowe Dni Zywności:
2004 - Od zarania dziejów… jadło i
napitek
2006 - Kuchnia śródziemnomorska
2007 - Mleko i jego przetwory
2008 - Bar sałatkowy
2009 - Moje drugie śniadanie
Mirosława Mirecka
|
UWAGA: Tworzymy szkolną książkę kucharską! 
Dary jesieni. Idzie jesień przetwory na zimę niesie to temat tegorocznego, tak ważnego dla naszej szkoły dnia 
