Klub Historyczny im. gen. Stefana Roweckiego "Grota"
Działalność klubu historycznego w roku 2010.
W dniu 27 października 2010 roku młodzież naszej szkoły brała udział w uroczystości nadania imienia gen. Stefana Roweckiego „Grota” skwerowi przy ul. Armii Krajowej w Kaliszu. Z taką inicjatywą wystąpili do Rady Miejskiej Kalisza członkowie Klubu Historycznego im. gen. Stefana Roweckiego „Grota”, którzy w ten sposób pragnęli uczcić zasługi swego patrona. Uroczystość rozpoczęła się w kaplicy nowo powstałej parafii osiedla Dobrzec, gdzie odprawiona została msza św. , po której odbyła się akademia poświęcona pamięci gen. Stefana Roweckiego, przygotowana przez uczniów Zespołu Szkól Gastronomiczno- Hotelarskich im Janka Bytnara Rudego, pod kierunkiem Doroty Szaleniec - Plichta, opiekunki Szkolnego Klubu Historycznego. Po mszy władze miasta, kombatanci, młodzież szkolna i mieszkańcy osiedla Dobrzec przeszli na skwer, gdzie odsłonięto pamiątkowy obelisk i posadzono dęby pamięci.
Losy Żydów Kaliskich
Z inicjatywy Szkolnego Klubu Historycznego im. Stefana Roweckiego „Grota” odbyło się spotkanie z Haliną Marcinkowską, znawczynią tematyki żydowskiej.
W dniu 8 listopada 2011 roku uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich mieli okazję zapoznać się z dziejami Żydów kaliskich. Wykład miał charakter multimedialny i dotyczył najnowszych badań naukowych w kwestii stosunków polsko-żydowskich. Pani Halina Marcinkowska, w sposób niezwykle ciekawy zainteresowała młodzież historią narodu żydowskiego na terenie Kalisza i zachęciła do udziału w konkursie „Historia i kultura Żydów polskich.
Pamiętając o tym, że w grudniu wszystkie drogi wiodą, niezależnie od warunków atmosferycznych, do Poznania, pojechaliśmy po raz kolejny i my. W tym roku udaliśmy się do stajenki betlejemskiej, by pokłonić się Dzieciątku
W dniu 27 października 2010 roku młodzież naszej szkoły brała udział w uroczystości nadania imienia gen. Stefana Roweckiego „Grota” skwerowi przy ul. Armii Krajowej w Kaliszu. Z taką inicjatywą wystąpili do Rady Miejskiej Kalisza członkowie Klubu Historycznego im. gen. Stefana Roweckiego „Grota”, którzy w ten sposób pragnęli uczcić zasługi swego patrona. Uroczystość rozpoczęła się w kaplicy nowo powstałej parafii osiedla Dobrzec, gdzie odprawiona została msza św. , po której odbyła się akademia poświęcona pamięci gen. Stefana Roweckiego, przygotowana przez uczniów Zespołu Szkól Gastronomiczno- Hotelarskich im Janka Bytnara Rudego, pod kierunkiem Doroty Szaleniec - Plichta, opiekunki Szkolnego Klubu Historycznego. Po mszy władze miasta, kombatanci, młodzież szkolna i mieszkańcy osiedla Dobrzec przeszli na skwer, gdzie odsłonięto pamiątkowy obelisk i posadzono dęby pamięci.
Niecodzienną okazję zapoznania się z bogatą przeszłościa naszego miasta zorganizowało Archiwum. Zachęcamy do obejrzenia wystawy. 
Pamiętając o tym, że w grudniu wszystkie drogi wiodą, niezależnie od warunków atmosferycznych, do Poznania, pojechaliśmy po raz kolejny i my. W tym roku udaliśmy się do stajenki betlejemskiej, by pokłonić się Dzieciątku
Dary jesieni. Idzie jesień przetwory na zimę niesie to temat tegorocznego, tak ważnego dla naszej szkoły dnia 
Jak co roku przyjmowalismy do naszego grona świeży narybek 
