W dniu 30.03.2022 w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Janka Bytnara „Rudego” w ramach realizacji projektu „Kultura Bezpieczeństwa” młodzież uczestniczyła w spotkaniu z przedstawicielami Państwowej Inspekcji Pracy z Panią Agnieszką Mamot i Piotrem Zachwycem.
Na spotkaniu przedstawiono zagadnienia z prawa pracy oraz bezpieczeństwa pracowników młodocianych. omówiono zagadnienia stosunku pracy, profilaktyczne badania lekarskie, szkolenia bhp, a także uprawnienia pracowników młodocianych i ich ochronę. Zorganizowano stoisko promocyjne, na którym udzielano zainteresowanym informacji, dotyczących prawnej ochrony pracy oraz dystrybuowano materiały promocyjne.
W spotkaniu uczestniczyło 88 uczniów ( 46 z Branżowej Szkoły I Stopnia i 42 osoby z Technikum).
Koordynatorami spotkania były Agnieszka Kocińska i Magdalena Mierkiewicz.
30 marca 2022
Czytaj więcej o: „Kultura Bezpieczeństwa”
W ramach innowacji ‘Moja praca, moja przyszłość’ dnia 30 marca uczniowie, klas ósmych ze Szkoły Podstawowej nr 7 im. A. Mickiewicza, mieli okazję uczestniczyć w spotkaniu promującym zawody Zespołu Szkół Gastronomiczno – Hotelarskich im. Janka Bytnara ‘Rudego’ w Kaliszu. Ofertę edukacyjną, która na stronie naszej szkoły znajduje się w zakładce REKRUTACJA 2022/2023 pod nazwą WIRTUALNE DRZWI OTWARTE, zaprezentowały uczennice klasy 3TthP Maria Ruszkowska i Julia Popiołek. Ósmoklasiści mieli okazję rozwiązać test kompetencji, aby sprawdzić, czy posiadają umiejętności i zainteresowania z takich zawodów jak: technik żywienia i usług gastronomicznych, technik technologii żywności, technik usług kelnerskich, technik hotelarstwa, technik organizacji turystyki i technik ochrony środowiska oraz kucharz, cukiernik, kelner i operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego. Uczniowie klas trzecich w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych przy okazji Warsztatów Kuchni Śródziemnomorskiej pt.: Ryby i owoce morza zaprezentowali następujące dania: Rostbef wołowy z mulami w pomidorach jako danie surf and turf, pstrąg z sosem truskawkowo – czosnkowym i fasolką oraz faszerowane małże nowozelandzkie. Uczennice klasy maturalnej - Ewa Tomczyk i Milena Owczarek, w zawodzie technik usług kelnerskich, przeprowadziły w sposób bardzo profesjonalny instruktażowe warsztaty nakrywania stołu. Młodzież ze szkoły podstawowej wzięła również udział w krzyżówce kulinarnej, w konkursach z kierunku turystyki ‘Flaga do państwa’, z zakresu hotelarstwa ‘Kategoryzacja hoteli’ i ochrony środowiska ‘Skuteczna utylizacja’. Goście skosztowali pysznych wyrobów cukierniczych ze szkolnych warsztatów oraz zwiedzili szkołę. Wsparcie techniczne całego wydarzenia zapewnili uczniowie klasy 4Tżk: F. Pyjecki, E. Walaszczyk i K. Pawlak.
Odpowiedzialne za organizację wydarzenia: Magdalena Mierkiewicz i Karolina Pakuła
30 marca 2022
Czytaj więcej o: Moja praca, moja przyszłość.
Uroczyste obchody Dnia Patrona Janka Bytnara "Rudego" w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Kaliszu to już wieloletnia tradycja. Najpierw odbył się V Bieg Bytnara o Puchar Dyrektora Szkoły, w którym wzięli udział nauczyciele i uczniowie. Potem społeczność Gastronomika oraz zaproszeni goście obejrzeli pełen wzruszeń i wspomnień spektakl przygotowany przez utalentowaną młodzież pod kierunkiem pań Anety Marchwickiej i Teresy Lis. Akademię zakończyła smutna refleksja, że wojna to nie tylko przeszłość, ale także teraźniejszość. Zebrani uczcili minutą ciszy poległych podczas działań wojennych.
25 marca 2022
Czytaj więcej o: Dzień Patrona w dniu 23.03. 2022 r. uczniowie klas technikum naszej szkoły wzięli udział w konkursie organizowanym przez Wydział Ekonomiczny Akademii im. Jakuba z Paradyża w Gorzowie Wielkopolskim
Konkurs „Przedsiębiorczość” przeprowadzono w trybie on-line – przy użyciu kombinacji programu Microsoft Forms oraz aplikacji Teams.
Celem konkursu jest szerzenie wiedzy ekonomicznej oraz promowanie postaw przedsiębiorczych wśród młodzieży.
Opiekun: Magdalena Mierkiewicz
24 marca 2022
Czytaj więcej o: Konkurs „Przedsiębiorczość”
.jpg)
