Ucząc się w tej klasie :
- poznasz zasady fachowej obsługi konsumenta,
- zdobędziesz wiedzę i umiejętności związane z profesjonalną i kompleksową
obsługą gości w zakładach gastronomicznych oraz z obsługą wszelkiego rodzaju
imprez gastronomicznych. Nauczysz się nakrywać stół oraz sporządzać jadłospis
.
- wzbogacisz swoją wiedzę w zakresie podstaw żywienia człowieka
.

Po czterech latach będziesz mógł zdać maturę i uzyskać tytuł technika , a
zdobyta wiedza pozwoli Ci kontynuować naukę na studiach wyższych lub podjąć
pracę:
- w restauracjach, kawiarniach, pensjonatach i domach wczasowych
- w hotelach, na statkach i promach
Można również prowadzić własną działalność gospodarczą na rzecz zakładów
gastronomicznych i indywidualnych zleceniodawców.
Praktyki zawodowe odbywać się będą w nowoczesnych hotelach i restauracjach.
Młodzież w ramach nawiązanej przez szkołę wspołpracy wyjeżdża na praktyki
do Holandii lub Niemiec .