Nauka w zawodzie tym obejmuje:
- przedmioty ogólne
- przedmioty zawodowe
Przedmioty ogólne to:
- język polski, język obcy ( niemiecki lub angielski
), historia, wiedza o społeczeństwie, matematyka, fizyka i astronomia, geografia
z ochroną i kształtowaniem środowiska, podstawy przedsiębiorczości, edukacja
prozdrowotna, technologia informacyjna, wychowanie fizyczne, przysposobienie
obronne.
Na przedmiotach zawodowych uczeń zdobędzie wiedzę
technologiczną oraz umiejętności sporządzania i dekorowania potraw. Pozna
zasady obsługi maszyn i urządzeń gastronomicznych. Program przewiduje również
kształcenie w zakresie niezbędnej wiedzy ekonomicznej potrzebnej do prowadzenia
własnej działalności gospodarczej, finansowej, podatkowej i marketingowej.
Po zakończeniu nauki w szkole zasadniczej uczeń zdobywa
zawód: kucharz małej gastronomii z możliwością pogłębiania wiedzy w technikum.
Absolwent z przygotowaniem w zawodzie kucharz małej
gastronomii może być zatrudniony w zakładach gastronomicznych. Może także
podejmować samodzielną działalność gospodarczą.
KUCHARZ
MAŁEJ GASTRONOMII - nauka trwa 2 lata 
więcej
To wielkie wydarzenie w życiu naszej szkoły. Od wielu lat w październiku mamy okazję nacieszyć zmysły.
