Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich 
ul. Wodna 11-13
62-800 Kalisz
tel. 62 5016056 e-mail:zsgh@zsgh.kalisz.pl; sekretariat@zsgh.kalisz.pl

Światowy Dzień Żywności 5 listopada 2008 rok

fotogaleria

6 listopada 2008 roku w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Janka Bytnara „Rudego” w Kaliszu, obchodzono Światowy Dzień Żywności. Tegorocznym tematem wiodącym był

„BAR SAŁATKOWY”.

Zdaniem wielu lekarzy, stan zdrowia Polaków w dużej mierze zależy od prawidłowej diety. Owoce i warzywa powinny być nieodłącznym elementem zdrowego żywienia.

Toteż młodzież pod opieką nauczycielek: Honoraty Karbowniczek, Lidii Kwaaśnik, Mirosławy Olefirowicz, przygotowała różnorodne sałatki. Pokazano sposoby łączenia owoców i warzyw z innymi produktami spożywczymi, takimi jak: mięso, wędliny, ryby
i owoce morza, sery czy makarony.

Zaproszeni goście, dyrekcja, grono pedagogiczne i młodzież mogli spróbować i podziwiać: kolorowe sałatki, pięknie podane sery z dodatkiem warzyw i owoców, ptysie z różnymi nadzieniami, krakersy z apetycznymi pastami, czy wspaniałe ruloniki z łososia obok nadziewanych awokado. Przygotowane były także przepisy na poszczególne potrawy.

Można było zobaczyć zaaranżowaną „spiżarnię” pełną barwnych przetworów i ziołowych olejów.
Całość uzupełniały skrzynie i kosze wypełnione owocami i warzywami, a dopełnienie stanowiły barwy jesieni.

Atrakcją były też pleśniowe sery zapiekane w cieście naleśnikowym.
Impreza mogła się odbyć dzięki hojności sponsorów, zaprzyjaźnionych z naszą szkołą.

Zobacz także:
Światowy Dzień Zywności 2007 - Mleko i jego przetwory
Światowy Dzień Zywności 2006 - Kuchnia śródziemnomorska
Światowy Dzień Zywności 2004 - Od zarania dziejów… jadło i napitek.