Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Janka Bytnara "Rudego" w Kaliszu - To już 70 lat

To już 70 lat

24 listopada świętowaliśmy 70- lecie istnienia Szkół Gastronomiczne Hotelarskich    im. Janka Bytnara Rudego. W ramach Jubileuszu został zorganizowany także zjazd i bal absolwentów i pracodawców. Ten niezwykły dzień rozpoczął się mszą świętą koncelebrowaną przez biskupa kaliskiego Edwarda Janiaka, który  podczas nabożeństwa, w  homilii podkreślił rolę szkoły   w kształtowaniu patriotyzmu wśród młodzieży, przywołał  także bohaterską postawę patrona  Janka Bytnara „Rudego”. Po mszy odbyła się oficjalna jubileuszowa akademia w auli Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Stanisława Wojciechowskiego w Kaliszu. Część artystyczna była podróżą wspomnień, od roku 1947, kiedy placówka zwana Państwową Szkołą Przysposobienia w Gospodarstwie Rodzinnym mieściła się przy ulicy Buczka, dzisiejszej Legionów. Widowisko  po hasłem „Ze starej płyty melodia płynie” przypomniało najpopularniejsze przeboje minionych  lat.  Młodzież  popisała się talentami aktorskimi, tanecznymi i wokalnymi,   za co została uhonorowana gromkimi brawami. Dzięki ich umiejętnościom zaproszeni gości, w sposób niekonwencjonalny  poznali historię szkoły.

Podczas części oficjalnej nie zabrakło przemówień, gratulacji i życzeń. Dyrektor Zespołu Pani Anna Piotrowska-Wągrocka, przypomniała, że dzieje tej szkoły, to integralne ogniwo historii miasta, to ludzie wychowani i wykształceni w murach słynnego "Gastronomika".  Znakomici kucharze, cukiernicy, kelnerzy, hotelarze, tak bardzo w naszym życiu niezbędni, choć często zupełnie niedoceniani. - Jestem dumna, że jest mi dane pracować wśród ludzi twórczych, kreatywnych, poszukujących najlepszych rozwiązań w pracy z uczniami oraz otwartych i wrażliwych na potrzeby młodzieży. Wspólnie tworzymy  przyjazną szkołę.

Dalsza część uroczystości odbyła się  w budynku Zespołu Szkół  Gastronomiczno- Hotelarskich, który na ten dzień zamienił się w miejsce wspomnień. Na gości czekały różne atrakcje. Uroczysty bankiet zaskoczył wszystkich bogactwem potraw.   Podczas zwiedzania  szkoły można było obejrzeć stare kroniki, archiwalne zdjęcia, a przede wszystkim powrócić do szkolnych przyjaźni, gdyż  kolejnym punktem Jubileuszu był Wieczór Wspomnień. Po wielu atrakcjach przyszedł czas na spotkania w gronie przyjaciół i  wspólną zabawę. Wszyscy długo będą wspominać te niezwykłe chwile…..

Tekst: Dorota Szaleniec- Plichta

Zdjęcia: Aldona Wasilewska