Oferta Szkoła Branżowa I Stopnia

ZAKRES   KSZTAŁCENIA

Wybierając ten zawód zdobędziesz umiejętności, dzięki którym:

• poznasz zasady sporządzania potraw, planowania jadłospisów;
• zdobędziesz wiadomości i umiejętności w zakresie czynności związanych z ekspedycją posiłków oraz przechowywaniem żywności;
• zorganizujesz i poprowadzisz działalność gospodarczą;
• poznasz zasady obsługi maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego.

Zawód kucharza od wieków był i jest bardzo ważny. Na dworach królewskich i arystokratycznych kucharze mieli wysoki status społeczny.

 Doskonali kucharze są dziś znani nie tylko w środowisku, lecz także w mediach.

 Praca kucharza polega na przygotowywaniu dań, ale tana eksperymentowaniu, ciekawej aranżacji potraw, układaniu menu.

 Uczniowie naszej szkoły bardzo często zanim skończą naukę, otrzymują propozycję etatowej pracy.